来源：延安红领红色文化培训中心作者：hlwhadmin发布时间：浏览量：
子长荞面漏鱼
漏鱼是子长夏季应时小吃，色泽洁白。是用荞麦做成的，荞麦又称“甜荞麦”，属蓼科作物，其籽粒为谷物类粮食。荞麦的籽粒果实为三棱形状，皮色为黑色或银灰色，表面和边缘平滑光亮，可供食用。
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